Zaradi teh paradižnikov jih boste želeli pojesti še pred zimo.
Povezava kopirana
Preprost recept za konzervirane paradižnike za zimo / Kolaž: My, foto pixabay
Sezona konzerviranja je v polnem teku. Paradižnik je ena najbolj priljubljenih vrtnin. Dodajamo ga solatam, omakam ali pa ga konzerviramo v kozarcih, da ga pozimi uživamo s prilogami, mesom ali drugimi jedmi. My je našel recept za konzerviranje paradižnika z dodatkom skrivne sestavine.
Kulinarična blogerka @valeria_pytel_ je v oddaji TikTok pokazala, kako lahko poletne dobrote shranite za dalj časa.
Potrebujete:
- Paradižnik;
- korenček v vsak kozarec – 3-4 vejice.
Sestavine za marinado na 5 litrov vode:
- sladkor – 20 žlic;
- sol – 5 žlic;
- kis – 350 ml.
Vredno ga je dodati v vsak kozarec:
- sladki grah – 5 kosov;
- lovorjev list – 1 kos.
Paradižnike najprej za 2-3 ure položite v hladno vodo, da postanejo bolj elastični. Medtem sterilizirajte kozarce in pokrovčke.
Na dno položite korenje, nato pa dodajte paradižnik.
Nato kozarce prelijte z vrelo vodo in jih pustite približno eno uro, da se dobro segrejejo.
Nato vodo odcedite v lonec, odmerite 5 litrov, dodajte sladkor, sol in kis, postavite na štedilnik in zavrite.
Medtem dodajte lovorove liste in grah.
Nato kozarce prelijte z vročo marinado in jih zaprite s pokrovčki.
Kulinarična blogerka priporoča, da kozarce obrnete navzdol in jih pokrijete z odejo, dokler se popolnoma ne ohladijo (približno en dan).
Recept za paradižnike za zimo – oglejte si videoposnetek:
Drugi recepti:
O viru: O virih: @valeria_pytel_
valeria_pytel_ je profil TikTok, ki ga vodi ženska. Valeria na strani snema videobloge o popravilih in deli preproste recepte. Aktivno razvija svoja družbena omrežja. Na primer, na TikTok je na žensko naročenih več kot 108 tisoč uporabnikov, na Instagramu pa 31 tisoč.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
