Kako dolgo naj obrnjeni kozarci stojijo – zakaj obrniti kozarce za konzerviranje.
Kopirana povezava
Kozarci s konzervirano hrano / Kolaž: My, foto: posnetki zaslona
Naučili se boste:
- Zakaj se kozarci postavljajo navzdol
- Kako dolgo morajo kozarci stati obrnjeni navzdol?
- Kdaj kozarcev ni treba obrniti navzdol
Obračanje kozarcev z marmelado navzdol pomaga zagotoviti, da je pokrov tesno zaprt in da tekočina (npr. sok, kompot ali slanica) ne izteče.
Mya pravi, da je to preprost način za preverjanje zanesljivosti zapiranja.
Zakaj so kozarci obrnjeni navzdol
Kozarce po zaprtju pogosto obrnemo navzdol, da se pokrov tesneje prilega in da vanj ne more priti zrak. Poleg tega visoka temperatura vsebine pomaga uničiti morebitne ostanke bakterij na notranji strani pokrova.
Kako dolgo naj kozarci stojijo obrnjeni navzdol
Po konzerviranju je priporočljivo, da kozarce zavijete v toplo odejo in jih pustite stati 24-48 ur. Če pa konzervirate gosto marmelado ali žele, jih lahko obrnete navzdol le za kratek čas – največ za eno uro. V nasprotnem primeru se bo masa hitro strdila in v notranjosti bo nastala praznina, kar bo negativno vplivalo na kakovost shranjevanja.
Kadar kozarcev ni treba obrniti na glavo
Vseh vrst pokrovov ni treba obrniti. Kozarcev s pokrovi z vijaki ni treba obračati – tesno tesnijo že od samega začetka. Proizvajalci teh pokrovov pogosto navajajo, da jih je mogoče takoj postaviti nazaj v normalen položaj.
Koliko hrane v pločevinkah lahko shranite / My
Kako ugotoviti, ali je kozarec dobro zaprt
Če želite preveriti, ali je kozarec dobro zaprt, ga po zaprtju obrnite navzdol in počakajte 10-15 minut. Če se pojavijo sledi tekočine, to pomeni, da je pokrov ohlapen in se lahko kozarec med skladiščenjem pokvari. V takem primeru je bolje, da pripravek kmalu uporabite.
Kako shraniti hrano v pločevinkah: nasveti strokovnjakov
Pred začetkom konzerviranja je priporočljivo steklene kozarce in pokrove temeljito oprati v šibki raztopini sode bikarbone – dovolj je, da v litru vode raztopite približno eno žlico sode bikarbone.
Da bodo polena dobro shranjena in sčasoma ne bodo nabreknila, lahko pred zapiranjem v vsak kozarec dodate eno žlico vodke ali alkohola. S tem boste še dodatno razkužili vsebino in podaljšali rok trajanja.
Oglejte si videoposnetek – kako pravilno konzervirati z zdravju koristnimi učinki:
Avtorica knjige o zdravju Daria Ozernaya je v tem studiu 1+1 senzacionalno izjavila, da konzerviranje ni tako koristno za uživanje hrane.
Kako se pravilno založiti s prehrambenimi izdelki, da bi pozimi od njih imeli kar največ koristi, je povedala znana strokovnjakinja.
Prej so bila imenovana idealna mesta v stanovanju za shranjevanje konzervirane hrane. Da se konzervirana živila ne bi hitro pokvarila, si velja zapomniti pomembna pravila skladiščenja.
Spomnimo, Mya je prej pisal o tem, česa kategorično ne smete shranjevati na balkonu. Veliko ljudi uporablja balkon kot prostor za shranjevanje, vendar le malokdo pomisli, kaj točno lahko tam hranimo in kaj je strogo prepovedano.
Še več novic: “V Sloveniji je na voljo več balkonov, na katerih je mogoče uporabljati balkone:
O viru: “Snidanok z 1+1”
“Snidanok z 1+1” je jutranja oddaja televizijskega kanala 1+1, ki jo pripravlja družba 1+1 Media. Oddaja traja tri ure in je najdaljša jutranja oddaja v živo v Ukrajini. “Snidanok z 1+1” prinaša novice, zabavo, koristne nasvete in intervjuje z zanimivimi gosti v etru. Program vsebuje več jutranjih izdaj TSN, navaja Wikipedija.
“Snidanok z 1+1” ima lasten glasbeni studio, zato je v oddaji na sporedu glasba v živo. Na kanal “Snidanku z 1+1” na YouTubu je naročenih več kot 500.000 uporabnikov.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
