S pomočjo teh rastlin bodo tla postala bolj zdrava.
Ko vrtnarji govorijo o rastlinah, ki vežejo dušik, je grah pogosto na vrhu seznama / foto depositphotos.com
Dušik je ena najpomembnejših sestavin vrtne zemlje, saj pomaga rastlinam proizvajati aminokisline, ki jih potrebujejo za rast, vendar ga sčasoma v zemlji zmanjka. Medtem ko lahko tla izboljšate z gnojili, lahko gojite tudi rastline, ki tla obogatijo z dušikom.
Martha Stewart piše, da so vrtnarski strokovnjaki poimenovali rastline, ki jih je vredno gojiti na vrtu.
Grah
Ko vrtnarji govorijo o rastlinah, ki vežejo dušik, je grah pogosto na vrhu seznama.
“Grah rad sadim spomladi in jeseni na svoj zelenjavni vrt, tako zaradi užitnega pridelka kot zaradi obogatitve vrtne zemlje pred naslednjo rastno sezono. Ko rastline prenehajo cveteti in tvoriti stroke, jih lahko preprosto obrežete in pustite gniti na mestu, da se v tla vrne še več hranilnih snovi,” pravi Kathy Jentz.
Arašidi
Zaradi dolge rastne sezone, ki traja približno 140 dni, se arašidi običajno gojijo v južnih podnebnih območjih, ki zagotavljajo potrebne pogoje za rast. Arašidi so sorodni stročnicam, saj njihova semena rastejo v strokih, vendar pod zemljo. Kljub tej niansi imajo še vedno podobne lastnosti vezave dušika v tleh.
Stročji fižol
Navadni fižol je še ena stročnica, ki veže dušik. Zaradi simbiotičnega odnosa z glivami v tleh izboljša tudi sprejem vode in hranil.
Fižol
Eden najstarejših udomačenih pridelkov je fižol.“S fižolom zapolnjujem prazne prostore na svojem vrtu v hladnih letnih časih. Da bi čim bolj povečal koristi vezave dušika, ga porežem pred cvetenjem, korenine pa pustim v zemlji, da se razgradijo. Vršičke uporabim kot pokrovni posevek za dodajanje organskih snovi pred spomladanskim sajenjem,” pravi vrtnarska mojstrica Angela Judd.
Detelja
“Detelja je odličen nadomestek za pokrov tal in travo na trati, zlasti tam, kjer se po pokrajini pogosto sprehajajo hišni ljubljenčki. Odlična je pri vezavi dušika v revnih, zbitih tleh,” pravi Jentz.
Kravji fižol
Kravji fižol, znan tudi kot črnooki fižol, se goji zaradi svoje lepote in številnih kulinaričnih uporab, lahko pa ga gojite tudi zaradi njegovih lastnosti vezave dušika.
“Semena kravjega fižola zlahka posadim na odprte prostore na svojem poletnem vrtu. Ljubijo vročino, so odporni na sušo in pomagajo obnoviti zamočvirjeno zemljo. Da bi čim bolj povečal koristi vezave dušika, jih porežem na ravni tal, preden začnejo roditi fižol,” pravi Judd.
Lupina
Stročnice niso edini vezalci dušika. Obstajajo tudi druge možnosti, vključno s čudovitimi zgodnjepoletnimi cvetlicami, kot je volčji bob, ki tvori stožčasto oblikovana socvetja, podobna bodicam. Cvetovi lubenice so lahko v različnih odtenkih vijolične, rožnate, bele, rdeče, rumene in oranžne barve.
“Lubenica je dobra izbira med rastlinami, ki vežejo dušik. Je trajnica s čudovitimi cvetovi, ki jih lahko uživate leto za letom, hkrati pa bogati vaša tla. Je tudi odlična rastlina za opraševanje, saj privablja čebele, metulje in kolibrije,” pravi Jentz.
Pred tem je My pisal, da je poklicni vrtnar navedel 5 dreves, ki jih ne bo posadil na svojem vrtu.
