Kuhanje teh bučk vam bo vzelo nekaj časa, rezultat pa vas bo prijetno presenetil.
Povezava kopirana
Kako pripraviti marinirane bučke s čili kečapom za zimo / kolaž: My, fotografija: posnetek zaslona iz videoposnetka
Naučili se boste:
- Kako zapreti bučke za zimo
- Kako za zimo pripraviti marinirane bučke s čili kečapom
Bučke so poceni, a zelo okusen sezonski proizvod. Obstaja precej različnih receptov, kako zapreti bučke za zimo. Danes vam bomo povedali o enem od njih.
Priporočamo tudi branje gradiva: Kakšna je razlika med dvema dekletoma na konju: le genij bo našel odgovor v 21 sekundah.
Avtor kanala YouTube “Smachna storinka” je povedal, kako za zimo pripraviti vložene bučke s čili kečapom.
“Bučke se izkažejo za zelo hrustljave, s svetlim okusom in aromo,” je povedal avtor videoposnetka.
Bučke je treba narezati na kroge debeline 6-8 mm. Bolje je uporabiti mlade bučke, lahko pa tudi starejše. Olupkov ni treba odstraniti.
Bučke dajte v čiste kozarce – tesno, vendar tako, da jih ne zmečkate. Marinirate lahko v pollitrskih ali litrskih kozarcih – ni razlike, pravi gostiteljica.
V vsak kozarec dajte tudi en strok česna in nekaj grahov črnega popra.
“Imam štiri pollitrske kozarce. Za to število kozarcev pripravimo marinado. V lonec nalijemo 750 ml vode, dodamo sol, sladkor in kečap. Zavremo. Nato prilijte kis in odstavite marinado z ognja,” piše v videoposnetku.
Nato marinado prelijte v kozarce in jih napolnite do vrha. Kozarce pokrijte s kovinskimi pokrovčki.
Nato kozarce postavite v veliko posodo, katere dno ste predhodno pokrili z brisačo. Nalijemo vodo do višine ramen kozarcev in zavremo. Kozarce sterilizirajte 10 minut, če gre za pollitrske kozarce, in 15 minut, če gre za litrske kozarce.
“Nato kozarce z bučkami odstranite iz lonca in jih zavijte s pokrovčki. To je to. Hrustljave in aromatične vložene bučke so pripravljene. Obljubljam, da jih boste odlično shranili in zelo hitro pojedli. Dobrega apetita,” je dodala gostiteljica.
Oglejte si videoposnetek o pripravi vloženih bučk s čili kečapom za zimo:
Morda vas zanima tudi:
Bučke – kakšne so njihove prednosti?
Bučke so bogate z vitamini, minerali in drugimi koristnimi rastlinskimi spojinami. V 100 g bučk je 16 kalorij, vsebujejo pa vitamine A, K in B, mangan, kalij, folno kislino, baker in fosfor. Vsi ti elementi imajo številne ključne vloge pri delovanju našega telesa in jih vse potrebujemo.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
