Katera marinada je primerna za otroke.
Kopiranje povezave
Kumarice za otroke / Kolaž My, foto: Pixabay
Otroci obožujejo kisle kumarice in pogosto posegajo po hrustljavih dobrotah za mizo. Vendar kis ni vedno dobra ideja za občutljive želodčke najmlajših.
Na “Moja kuhinja” se je pojavil recept za kisle kumarice za otroke.
Sestavine:
- Marinada
- Koper
- Hren
- Česen
- Črni poper
- Ribez
- Lovorjev list
- Kumare
Marinada (za 3-litrski kozarec)
– 2 žlici soli;
– 5 žlic sladkorja;
– 1,5 čajne žličke citronske kisline.
Shranjevanje:
- 1 kisla kumarica
- 1 hrenov list
- 2 stroka česna
- 2-3 grahi črnega popra
- 2 lista ribeza
- 1 lovorjev list
Priprava:
Za pripravo kislih kumaric morate kozarec najprej tesno napolniti z majhnimi kumaricami.
Kumare je treba dvakrat preliti z vrelo vodo. Prvič kumarice prelijte z vrelo vodo in jih pustite stati 10 minut. Nato je treba vodo odcediti.
Drugič je treba kumare preliti z novo vrelo vodo. Pustite stati 10-15 minut, vodo odcedite v lonec in zavrite marinado. Marinado zavrite in jo prelijte čez kumare. Zaprite kozarce in uživajte z otroki.
Morda vas bo zanimalo tudi:
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
