Solata ima tako kot večina sadja in zelenjave tanko naravno prevleko, ki je ne obvaruje vedno pred kvarjenjem.
Kopirana povezava
Nasveti, ki bodo vašo solato rešili pred smetmi / Kolaž: My, foto depositphotos.com
Glavna:
- Kaj storiti, preden damo solato v hladilnik
- Kako podaljšati “življenjsko dobo” listnate solate do 14 dni
Solata je ena najbolj priljubljenih sestavin na poletnih jedilnikih: dodajamo jo solatam, sendvičem, burgerjem ali celo smoothijem. Vendar ima eno veliko pomanjkljivost, saj zelo hitro izgubi svojo svežino, tudi če je v hladilniku. Strokovnjakinja za prehrano Laura Fuentes je po poročanju časopisa Mirror z nami delila učinkovit način za podaljšanje roka trajanja solate, piše My.
Prav tako je prej strokovnjakinja povedala, zakaj se ne smete prhati, ko deluje pralni stroj.
Če liste shranjujete umazane, lahko ne le zvodenijo, ampak tudi postanejo spolzki ali plesnivi.
Kako pravilno shranjevati živila v hladilniku / Infografika: My
Pravilno shranjevanje solate je videti takole:
- Temeljito pranje. Najprej je treba liste oprati ne le peska, temveč tudi mikroorganizmov. Za to je bolje uporabiti raztopino belega kisa: 1 del kisa na 3 dele hladne vode. Liste namakajte 3 minute, ne dlje, da ne bi dobili kislega okusa.
- Odstranjevanje vlage. Po umivanju je treba liste dobro posušiti. Lahko jih razgrnete na čisto brisačo in jih nežno obrišete. Vlaga je glavni sovražnik sveže solate v hladilniku.
- Shranjevanje. Čiste in suhe liste položite v posodo s pokrovom ali vrečko z zadrgo.. Pomembno je, da dodate papirnato brisačo, saj bo absorbirala preostalo vlago.
Zaradi visoke vsebnosti vode se solata hitro pokvari, vendar lahko po tej metodi ostane sveža od 10 do 14 dni.
Več zanimivih novic:
O viru: The Daily Mirror
The Daily Mirror – Britanski nacionalni dnevni časopis tabloidnega formata, ki je prvi predstavnik tabloidnega novinarstva.
Časopis je 2. novembra 1903 ustanovil Alfred Harmsworth. Daily Mirror je bil sprva zamišljen kot časopis za ženske, ki so ga izdajale ženske, in naj bi bil “odraz življenja žensk”. To ni bilo uspešno, zato se je Harmsworth odločil, da bo časopis postal bolj barvit in bo zajemal širši spekter vprašanj, piše v Wikipediji.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite urednike.
