Recept za okusne ocvrtke na kefirju.
Povezava kopirana
Puhaste palačinke – recept / kolaž: My, foto: depositphotos.com/
Ponujamo vam, da v ponvi pripravite puhaste palačinke. Ta zajtrk bo všeč vsem, še posebej če ga postrežemo z marmelado, stepeno smetano ali medom.
Mimogrede, po cvrtju lahko palačinke pošljete na papirnate brisače, da odstranite odvečno olje, poroča My s sklicevanjem na alionakarpiuk.
Morda vas bo zanimalo: Hrustljavi kot sveži: nenavaden in preprost recept za pikantne kumarice za zimo
Napihnjene palačinke na kefirju – recept
Sestavine:
- 500 ml kefirja (sobna temperatura)
- 1 jajce
- 1-1,5 žlice sladkorja
- 1/3 žličke soli
- 0,5 žličke sode bikarbone
- 350 g moke
Kefir vlijte v skledo, vmešajte jajce, sol in sladkor ter dobro premešajte.
Presejte moko in jo dodajte drugim sestavinam, dodajte sodo bikarbono in nežno premešajte testo. Sodo bikarbono dodajte skupaj z moko.
Testo postavite na stran za 20-30 minut. V ponvi segrejte dovolj rastlinskega olja.
V ponev z žlico nežno vlijte testo, da se oblikujejo ocvrtki, in jih na obeh straneh ocvrite do zlatorumene barve. Slastnega okusa!
Oglejte si videoposnetek, kako pripraviti puhaste fritete:
Morda vas bo zanimalo:
O osebi: alionakarpiuk
alionakarpiuk je priljubljena ukrajinska blogerka o hrani na družbenem omrežju Instagram. Avtor bloga redno objavlja ekskluzivne recepte izvrstnih jedi. Na alionakarpiuk je naročenih več kot 60 tisoč uporabnikov družbenega omrežja.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
