Te kisle kumarice so odlične ne le za preprost prigrizek, temveč tudi za pico, hamburgerje.
Kopiranje povezave
Kumarice kot pri McDonald’s / Kolaž My, foto: posnetek zaslona YouTube
Zaposleni pri McDonald’su recept za kisle kumarice skrivajo, vendar ga je ukrajinskim gospodinjam uspelo poustvariti.
Recept za preprost prigrizek v 20 minutah je na Instagramu delila ukrajinska kulinarična blogerka Victoria Kozina.
Po njenih besedah so takšne kisle kumarice odlične ne le za preprost prigrizek, temveč tudi za pico, burgerje in druge jedi.
Za pripravo boste potrebovali:
Za 1 kg kumar:
- 1 velika čebula
- 2 žlici soli
Marinada:
- 100 ml kisa
- 250 g sladkorja
- 2 žlici francoske gorčice
- 1 žlica kurkume
- zrnca popra
Kako narediti kisle kumarice kot pri McDonald’su
Najprej morate umiti kumare in jih narezati na kolobarje. Dodamo sesekljano čebulo in sol. Vse skupaj postavite na stran za vsaj 2 uri.
Nato kumare sperite pod hladno tekočo vodo.
Zdaj preidemo na pripravo marinade. V loncu zmešamo vse sestavine, zavremo in vanj prelijemo kumare. Premešamo in kuhamo 3-4 minute.
Nato kumare naložite v sterilne kozarce in jih zavijte.
Kumare kot v McDonald’sovem videu:
Morda vas bo zanimalo:
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
