Recept za kremno ovseno kašo s sirom in paradižnikom – gurmanska jed.
Kopiranje povezave
Kremna ovsena kaša s paradižnikom / Kolaž My, foto Instagram/olga_riabenko_
Kdo je rekel, da je ovsena kaša dolgočasna? Če jo pravilno pripravimo, postane odlična izbira za zajtrk ali lahkotno kosilo.
Finalistka MasterChefa Olga Ryabenko na svoji strani na Instagramu deli ne dolgočasen recept za ovseno kašo, ki lahko resnično zažari z novimi barvami. Uporabna jed je lahko gastronomska in bo zadovoljila tudi gurmana.
Sestavine: – Ovesne kosmiče, ki jih je treba pripraviti, da bi jih lahko uporabili v gospodinjstvu:
- Ovseni kosmiči (instantni ovseni kosmiči) – 200 g;
- Paradižnik – 1 kos (velik);
- Voda – 500 ml;
- Čebula – 1/2 kosa;
- Česen – 2 stroka;
- Paradižnikova omaka – 2 žlici ali pasta 1 žlica;
- Oregano – 1 žlička;
- Oljčno olje;
- Sol, poper – po okusu;
- Sveža bazilika – 6 listov;
- Olje – 15 g;
- Parmezan – 50 g po želji;
- Strachetella (mehka skuta) – po želji.
Način priprave:
1. Paradižnik poparite, olupite kožo in ga drobno narežite.
2 Čebulo in česen prepražite, da postaneta prozorna.
3. Dodajte paradižnik, sol, poper, origano in paradižnikovo omako. Dušite 5 min.
4. Dodajte ovsene kosmiče in vodo. Kuhajte, dokler se ne skuhajo do želene konsistence.
5. Na koncu dodajte maslo in premešajte. Dodajte sesekljano baziliko in odstavite z ognja.
6. Za serviranje uporabite mehko skuto, parmezan in oljčno olje. Postrežete lahko s poširanim jajcem, z ocvrto slanino, katero koli beljakovino ali avokadom.
Morda vas bo zanimalo tudi:
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
