Na ta način še niste pripravili bučk.
Povezava kopirana
Slasten namaz iz bučk / Kolaž: My, fotografija: pixabay, posnetek zaslona iz videoposnetka
Na vrhuncu sezone bučk želite eksperimentirati z jedmi. Če so tradicionalne ocvrte bučke dolgočasne, potem My predlaga, da iz zelenjave pripravite okusen namaz, ki bo okusnejši od kremnega sira iz trgovine.
Recept je delila prehranska blogerka na strani @smachno_tyt na spletnem mestu TikTok.
Če ne veste, kaj skuhati z bučkami, vam priporočamo naslednje gradivo: Babičina klasika: preverjen recept za kaviar iz bučk, kot v otroštvu.
Potrebovali boste:
- bučke – 1 kos;
- topljeni sir – 2 kosa;
- česen – 1-2 stroka;
- koper – po vašem okusu;
- rastlinsko olje – 1 čajna žlička;
- sol – ščepec.
Najprej operite bučke in jih narežite na majhne kocke (približno 2×2).
Nato bučke pošljite v segreto ponev, ki ste jo predhodno namazali z oljem. Dušite, dokler se ne skuhajo, približno 10-15 minut. Ne pozabite občasno premešati.
Če so bučke pripravljene in je v njih še veliko soka, jih nekaj minut pustite na ognju brez pokrovke, vendar morate paziti.
Kuhane bučke prenesite v skledo mešalnika. Tu dodamo še česen, sol, poper, zelišča in topljeni sir. Vse sesekljamo do homogenosti. Pripravljeno!
Namaz lahko jeste topel ali pa ga po ohladitvi v hladilniku pustite tam čez noč.
Slasten namaz na rženem kruhu ali hrenovkah.
Kako pripraviti namaz iz bučk – oglejte si videoposnetek:
Drugi recepti:
O osebi: yulia_smachno_tyt
yulia_smachno_tyt je priljubljena kuharska blogerka na Instagramu in TikToku. Avtorica bloga redno objavlja zanimive recepte gurmanskih jedi. Na Yuliejin profil je naročenih več kot 35 tisoč uporabnikov Instagrama, na TikTok pa skoraj 149 tisoč.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
