Obstaja preprost način za ohranjanje svežine borovnic do pet tednov z uporabo enega običajnega sredstva.
Kopiranje povezave
Borovnice bodo ostale sveže in sočne do 5 tednov / Kolaž: My, foto: pixabay.com, posnetek zaslona iz videa TikTok
Naučili se boste:
- Kje je najbolje ne shranjevati borovnic
- Kako ohraniti borovnice sveže do 5 tednov
- Kako narediti borovničev džem
Borovnice so sočno jagodičevje z visoko vsebnostjo vode in so bogate z vitamini. Vendar pa borovnice hitro splesnijo in se pokvarijo, če jih ne shranjujemo pravilno.
My je spoznal preprosto in učinkovito metodo, kako borovnice ohraniti sveže in brez plesni do 5 tednov. Potrebujete le en običajen kuhinjski predmet, ki ga verjetno že imate doma.
Priporočamo tudi branje gradiva: Zakaj jagode niso jagodičevje: znanstveniki presenečeni nad razlago.
Običajno borovnic ni priporočljivo shranjevati v plastični embalaži, saj ta ustvarja prekomerno vlažnost – idealne pogoje za razvoj bakterij in pojav plesni. Zato je treba jagodičevje previdno odstraniti iz prvotne embalaže v supermarketih.
Aktivni uporabniki skupnosti Cheap Meal Ideas so delili svoje skrivnosti o tem, kako podaljšati svežino borovnic. Najpogostejše priporočilo je, da jagodičevje operemo v vodi z belim kisom, piše Daily Express.
- Borovnice 5 do 10 minut namakajte v hladni vodi z malo belega kisa (na primer 3 dele vode in 1 del kisa).
- Nato jagodičevje temeljito sperite s čisto vodo in ga nežno osušite na papirnatih brisačah.
- Jagode shranite v nepredušno zaprti posodi, obloženi s papirnatimi brisačami, v hladilniku.
Uporabniki pravijo, da ta metoda uniči spore plesni in pomaga, da jagode ostanejo sveže več tednov – včasih tudi do pet tednov – brez neprijetnega okusa po kisu.
S tako preprosto tehniko se ne le izognemo hitremu kvarjenju borovnic, ampak tudi za dolgo časa ohranimo njihovo sočnost in koristne lastnosti. To je še posebej pomembno v sezoni, ko želimo v svežih jagodah uživati čim dlje.
Kako pripraviti borovničevo marmelado
Sočna in aromatična borovničeva marmelada je odličen način za ohranjanje okusa poletja še nekaj mesecev. Njena priprava je preprosta, rezultat pa je vedno prijeten: nežna, ne presladka, z ohranjenim naravnim okusom jagodičevja. Recept za marmelado je delila Oksana Klimets na svojem spletnem mestu TikTok.
Sestavine: 1:
- 1 kg borovnic
- 3 skodelice sladkorja
Priprava:
- Borovnice dajte v lonec, dodajte 1 skodelico sladkorja in zavrite. Kuhajte 5 minut.
- Dodajte še eno skodelico sladkorja, premešajte in kuhajte še 5 minut.
- Vlijte zadnjo skodelico sladkorja, ponovno premešajte in kuhajte še 5 minut.
- Vročo marmelado nalijte v čiste, sterilizirane kozarce in jih zaprite s pokrovčki.
Oglejte si videoposnetek s pripravo borovničeve marmelade:
Iz ene porcije dobite približno 2,5 kozarca marmelade. Iz dveh obrokov pripravite približno 5 kozarcev.
Morda vas bo zanimalo tudi:
TikTok račun “shushaklim” (Oksana Klimets)
TikTok račun “shushaklim” pripada Oksani Klimets, učiteljici, ki s svojim občinstvom deli humorne videoposnetke o vsakdanjem življenju učiteljice.
Poleg smešnih skečev iz šolskega življenja lahko na njeni strani najdete različne recepte, zaradi česar je vsebina kanala raznolika in zanimiva za široko občinstvo.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
