Če pridelek korenja ni prijeten, ne hitite z metanjem vsega stran, morda še vedno obstaja možnost za izboljšanje stanja.
Korenje je lahko med gojenjem nekoliko muhasto / kolaž My, foto depositphotos.com, freepik.com
Korenje je kot korenovka nepredvidljivo – nikoli ne veš, kako je videti, dokler ga ne izkoplješ. Včasih je korenje tanko, podobno vrvicam ali kako drugače neizrazito.
Avtorica knjige Better Homes and Gardens Lauren Landers nam pove, kako izboljšati svoj pridelek.
Zakaj je korenje dolgo in tanko
Velikost korenovke je različna, od majhnega mini korenja, velikega 2 palca ali 5 centimetrov, do velikega skladiščnega korenja, ki doseže 12 palcev ali 30 centimetrov. Ne glede na sorto mora imeti korenje ob obiranju običajno premer približno 1,9 cm.
Če so koreninice korenja tanjše od standardnega korenja, je to verjetno posledica:
- prezgodnje obiranje;
- temperaturni stres;
- nepravilno zalivanje;
- slaba tla;
- pregosta setev.
Kako pridelati boljši pridelek korenja
Sadite ob pravem času. Najbolje jo je posaditi spomladi, takoj ko so tla primerna za obdelavo, ali pozno poleti, da jo lahko jeseni poberete. Korenje najbolje raste pri temperaturi 13-24 °C, spomladi pa ga lahko sadimo na vsaka dva do tri tedne.
Zagotovite veliko sonca. V primerjavi z večino drugih poljščin je korenje razmeroma prilagodljivo glede zahtev po svetlobi in raste tako na polnem kot na delnem soncu. Potrebuje vsaj 6 ur neposrednega sonca na dan (idealno je 6-8 ur).
Obogatite tla. Korenje najbolje raste v bogati, rahli in dobro odcedni zemlji z malo peska in rahlo kislim pH. Če pred sajenjem korenčkovih semen dodamo kompost, bo korenček bolje rasel in imel večje korenine. Če imate opravka s kamnito, gosto ali težko ilovnato zemljo, jo zrahljajte in dodajte kompost do globine 12 cm ali gojite korenje v dvignjenih gredah ali loncih, globokih 12 cm, napolnjenih z bogato, rahlo zemljo ali mešanico lončnic.
Upoštevajte pravila za sadike. Semena korenja posadite 0,6 cm globoko v vrste, ki so med seboj oddaljene 30-45 cm. Ko korenček vzklije in njegovi vrhovi dosežejo višino 2,5-5 cm, najšibkejše poganjke s škarjami porežite, tako da bodo preostale rastline med seboj oddaljene 7,5 cm.
Ustrezno gnojite. Če v tla pred sajenjem korenja vnesete kompost, boste spodbudili rast rastlin. Korenje pa običajno raste večje in boljše, če ga redno gnojite, in sicer približno dva do tri tedne po tem, ko se vrhovi korenja dvignejo iz zemlje. Pri gnojenju uporabite uravnoteženo gnojilo ali gnojilo z nizko vsebnostjo dušika.
Dobro zalivajte. Korenje potrebuje za dobro rast približno 2,5 cm vode na teden. Korenje je najbolje zalivati s kapljičnim namakalnim sistemom in cevmi. Če okoli rastlin dodamo mulč, kot je slama, izoliramo zemljo pred toploto in vodno paro.
Odstranjevanje plevela. Plevel lahko tekmuje s korenčkom za prostor, hranila in vlago ter povzroča redčenje korenin.
Pravočasno pospravite pridelek. Korenje pobiramo približno 50-75 dni po sajenju. Na splošno velja, da je treba korenje pobrati, ko vrhovi korenin ali “pleča” dosežejo premer približno 1,9 cm.
Če ste pobrali testni korenček in je tanjši, kot bi si želeli, je to lahko znak, da vaše korenje še ni pripravljeno za obiranje in potrebuje nekaj več časa.
My je že pisal, kako vzgojiti breskev iz semena.
